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April 1, 2021
जब स्वास्थ्य और पोषण की बात आती है तो भ्रमित होना आसान है।
यहां तक कि योग्य विशेषज्ञ भी अक्सर विरोधी राय रखते हैं।
फिर भी, तमाम असहमतियों के बावजूद, कई वेलनेस टिप्स अनुसंधान द्वारा अच्छी तरह से समर्थित हैं।
यहां 27 स्वास्थ्य और पोषण युक्तियां दी गई हैं जो वास्तव में अच्छे विज्ञान पर आधारित हैं।
सुगन्धित पेय सबसे अधिक वसायुक्त पदार्थों में से हैं जिन्हें आप अपने शरीर में डाल सकते हैं।
इसका कारण यह है कि आपका मस्तिष्क तरल चीनी से कैलोरी को उसी तरह नहीं मापता जैसे ठोस भोजन के लिए करता है (
इसलिए, जब आप सोडा पीते हैं, तो आप अधिक कुल कैलोरी खाते हैं (
मीठा पानी मोटापे, टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग, और कई अन्य स्वास्थ्य समस्याओं से दृढ़ता से जुड़े हुए हैं (
ध्यान रखें कि निश्चित फलों के रसइस संबंध में लगभग सोडा जितना खराब हो सकता है, क्योंकि उनमें कभी-कभी उतनी ही चीनी होती है।उनकी थोड़ी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट चीनी के हानिकारक प्रभावों को नकारते नहीं हैं (
होने के बावजूद वसा में उच्चनट्स अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक और स्वस्थ हैं।
वे मैग्नीशियम, विटामिन ई, फाइबर, और कई अन्य पोषक तत्वों से भरे हुए हैं (
अध्ययनों से पता चलता है कि नट्स आपको वजन कम करने में मदद कर सकते हैं और टाइप 2 मधुमेह और हृदय रोग से लड़ने में मदद कर सकते हैं।
इसके अतिरिक्त, आपका शरीर नट्स में 10-15% कैलोरी को अवशोषित नहीं करता है।कुछ सबूत यह भी बताते हैं कि यह भोजन चयापचय को बढ़ावा दे सकता है (
एक अध्ययन में, बादाम जटिल कार्ब्स की तुलना में वजन घटाने में 62% की वृद्धि देखी गई (
प्रोसेस्ड जंक फूड अविश्वसनीय रूप से अस्वास्थ्यकर है।
इन खाद्य पदार्थों को आपके आनंद केंद्रों को ट्रिगर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसलिए वे आपके मस्तिष्क को अधिक खाने के लिए प्रेरित करते हैं - यहां तक कि भोजन को बढ़ावा देने के लिए भी लत कुछ लोगों में (
वे आमतौर पर फाइबर, प्रोटीन और सूक्ष्म पोषक तत्वों में कम होते हैं लेकिन अतिरिक्त चीनी जैसे अस्वास्थ्यकर तत्वों में उच्च होते हैं परिष्कृत अनाज.इस प्रकार, वे ज्यादातर खाली कैलोरी प्रदान करते हैं।
कॉफी है बहुत स्वस्थ.
यह एंटीऑक्सिडेंट में उच्च है, और अध्ययनों ने कॉफी के सेवन को इससे जोड़ा है लंबी उम्र और टाइप 2 मधुमेह, पार्किंसंस और अल्जाइमर रोग, और कई अन्य बीमारियों का कम जोखिम (
मछली उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और स्वस्थ वसा का एक बड़ा स्रोत है।
यह वसायुक्त मछली के लिए विशेष रूप से सच है, जैसे such सैल्मन, जो ओमेगा -3 फैटी एसिड और विभिन्न अन्य पोषक तत्वों से भरा हुआ है (
अध्ययनों से पता चलता है कि जो लोग सबसे ज्यादा खाते हैं मछली हृदय रोग, मनोभ्रंश और अवसाद सहित कई स्थितियों का जोखिम कम है (
पर्याप्त होने का महत्व अच्छी नींद अतिरंजित नहीं किया जा सकता।
खराब नींद इंसुलिन प्रतिरोध को बढ़ा सकती है, आपके भूख हार्मोन को बाधित कर सकती है और आपके शारीरिक और मानसिक प्रदर्शन को कम कर सकती है (
इसके अलावा, खराब नींद सबसे मजबूत व्यक्तिगत जोखिम कारकों में से एक है भार बढ़नाऔर मोटापा।एक अध्ययन ने अपर्याप्त नींद को क्रमशः बच्चों और वयस्कों में ८९% और ५५% बढ़े हुए मोटापे के जोखिम से जोड़ा है (
आपके आंत में जीवाणु, जिसे सामूहिक रूप से कहा जाता है आंत माइक्रोबायोटा, समग्र स्वास्थ्य के लिए अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण हैं।
पेट के बैक्टीरिया में व्यवधान दुनिया की कुछ सबसे गंभीर पुरानी बीमारियों से जुड़ा हुआ है, जिसमें मोटापा भी शामिल है (31,
आंत के स्वास्थ्य में सुधार के अच्छे तरीकों में शामिल हैं दही और सौकरकूट जैसे प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थ खाना, लेना प्रोबायोटिक पूरकऔर भरपूर मात्रा में फाइबर खा रहे हैं।विशेष रूप से, फाइबर आपके आंत बैक्टीरिया के लिए ईंधन के रूप में कार्य करता है (
पर्याप्त पानी पीने से हो सकता है अनेक लाभ.
आश्चर्यजनक रूप से, यह आपके द्वारा बर्न की जाने वाली कैलोरी की संख्या को बढ़ा सकता है।
दो अध्ययनों से पता चलता है कि यह 1-1.5 घंटे में चयापचय को 24-30% तक बढ़ा सकता है।यदि आप 8.4 कप (2 लीटर) पानी पीते हैं तो इससे 96 अतिरिक्त कैलोरी बर्न हो सकती हैंपानी प्रति दिन (
इसे पीने का इष्टतम समय भोजन से पहले का है।एक अध्ययन से पता चला है कि प्रत्येक भोजन से 30 मिनट पहले 2.1 कप (500 मिली) पानी पीने से वजन में 44% की वृद्धि हुई (
मांस आपके आहार का एक पौष्टिक और स्वस्थ हिस्सा हो सकता है।यह बहुत हैप्रोटीन में उच्च और इसमें विभिन्न महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं।
हालांकि, समस्या तब होती है जब मांस को अधिक पकाया जाता है या जला दिया जाता है।इससे हानिकारक यौगिकों का निर्माण हो सकता है जो आपके कैंसर के खतरे को बढ़ाते हैं (
जब आप मांस पकाओ, सुनिश्चित करें कि इसे ज़्यादा पकाना या जलाना नहीं है।